Ao adicionar gengibre aos seus pratos de forma rotineira, você estará aumentando as chances de melhorar sua saúde em geral.

O gengibre é uma das plantas mais usadas pela cultura asiática por suas muitas propriedades medicinais. Sua raiz é consumida e atualmente é cultivada em regiões tropicais e subtropicais do mundo.

Entre os principais benefícios do consumo de gengibre estão:
É bom para a náusea: A Organização Mundial de Saúde (OMS) informou que esta planta é eficaz e totalmente recomendada para tratar náuseas causadas por: gravidez, cirurgia, quimioterapia e tontura. Isso ocorre porque seus componentes, gingerol e shogaol, impedem que o estômago se mova demais. Vários estudos revelaram que consumir pelo menos 1 grama de gengibre em pó ou cápsulas evita náuseas e vômitos.

Melhora a digestão. O gingerol presente no gengibre estimula a produção de enzimas biliares e digestivas.

Combate as dores musculares. Consumir pelo menos 2 gramas de gengibre por pelo menos 11 dias reduz significativamente as dores musculares causadas pelo esforço físico, de acordo com um estudo publicado no Journal of Pain.

Aquece o corpo Como também é considerado um tempero, a Medicina Tradicional Chinesa (MTC) diz que o gengibre aquece o corpo ao expelir a umidade. Por isso, é ideal consumi-lo no inverno.

Previne o câncer de cólon, Gingerol tem atributos anti-inflamatórios que atuam na prevenção do câncer de cólon, de acordo com um estudo publicado na revista Cancer prevention Research.

Melhora o sistema respiratório. Atua como um broncodilatador, tornando o aumento possível.

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